1. dio. Što jeSezamin u prahu?
Sezamin je komponenta izolirana iz sjemenki sezama. Sjemenke sezama već se dugo koriste kao tradicionalna zdrava hrana u istočnoj Aziji, a sezamovo ulje dobiveno iz sjemenki sezama također se koristi u Indiji za ublažavanje umora, povećanje fizičke snage i poticanje metabolizma. I važan sastojak za održavanje mladenačke ljepote.
Sezamin, koji čini oko 1,5 posto ukupne težine sjemenki sezama, koristi se kao prirodni dodatak prehrani za zdravlje. Ova aktivna tvar se također nalazi u nekoliko biljaka različitih rodova, uključujući kameliju, magnoliju, papar, sezam i kardamom.
2. dio. Kakvi su učinci sesamina?
Prema istraživanjima, sesamin ima dosta učinaka, a može se koristiti za rješavanje unutarnjih temeljnih problema. Slijedi pet glavnih prednosti sesamina:
1. Pomaže vam da zaspite
2. Poboljšajte kapacitet punjenja noću
3. Oslobodite se napetosti i opustite se
4. Oslobodite se umora i ojačajte fizičku snagu
5. Pospješite metabolizam i glatku cirkulaciju
dio3. Kome je prikladan dodatak sezamina?
Ako ste pod dugotrajnim stresom, morate razmišljati i radite u smjenama pa se noću okrećete i brojite ovce, za spavanje možete uzeti sezamin, koji umjereno ublažava svakodnevni umor i stres.
Osim toga, sezamin djeluje i na otklanjanje umora. Ako ste ogorčena obitelj koja često radi prekovremeno, pije i druži se, to možete održati i suplementacijom sezamina.
Dio4. Koja hrana sadrži sezamin?
Kao što ime govori, sezamin je najzastupljeniji u sjemenkama sezama. Međutim, budući da su sjemenke sezama prilično male, ako se želite zasititi, morate jesti puno sjemenki sezama. Osim toga, sjemenke sezama imaju tvrdu ljusku, koju je obično potrebno ispeći i samljeti. Preradom se mogu u potpunosti osloboditi hranjive tvari.
Sezam ima visok sadržaj lipida, pa se može koristiti za ekstrakciju sezamovog ulja. Iako je to uglavnom linolna kiselina s boljim zdravstvenim učincima, visoke kalorije još uvijek lako povećavaju teret. Stoga je lakše nadopuniti dovoljnu količinu sezamina izravnim nadopunjavanjem ekstrahiranog sezamina.
