1. dio. Što jeEkstrakt sjemena guarane?
Guarana je aktivna tvar ekstrahirana iz Sapindaceae Guarana. Guarana je najstimulativnija biljka za piće na svijetu. Indijanci brazilske Amazone stoljećima koriste guaranu kao stimulans.
2. dio. Funkcija ekstrakta guarane
Početkom 20. stoljeća Brazil je koristio guaranu za proizvodnju pića; sredinom 20. stoljeća guarana je postala simbol Brazila i naširoko se koristila u industriji hrane, pića i farmaceutskoj industriji. Ekstrakt guarane sadrži kofein, teofilin, teobromin, tanin, saponin, razne katehole i druge tvari u tragovima. Može se koristiti za mršavljenje, stimulans živčanog sustava, poboljšanje pamćenja, cirkulaciju krvi, adstringent, sprječavanje stvaranja i razgradnje masti, afrodizijak, zaštita stanica (popravak oštećenja DNK uzrokovanih nitritima) i antioksidativno djelovanje. Čak iu vrlo niskim dozama (1,2 mg/L) može inhibirati proces peroksidacije lipida stanične membrane, au visokim dozama (2 posto) ne proizvodi očite toksične učinke, što je vrlo važno za održavanje vitalnosti i produžavanje života. Značaj.
dio3. Glavni sastojci
Sadrži masti, proteine i kofein, a sadržaj kofeina najveći je među poznatim biljkama na svijetu. Osim toga, njegove glavne komponente su guarana faktor (kemijski sastav sličan kavi), prirodni alkaloidi strasti, kolin, teobromin, teofilin, purin, smola, saponin, aminokiselina, taninska kiselina, minerali itd.
Dio4. Učinak protiv umora
Ekstrakt guarane može značajno povećati pohranu glikogena u tjelesnoj jetri, pomoći tijelu da održi razinu šećera u krvi tijekom vježbanja i pružiti više energije za odupiranje umoru. Istodobno, ekstrakt guarane također ima sposobnost uklanjanja mliječne kiseline iz tijela, učinkovito ublažavajući umor uzrokovan nakupljanjem metabolita vježbanja.
Dio 5. Svrha
1. Sirovine za proizvodnju gaziranih pića, voćnih sokova i voćnih sokova.
2. Sirovine za proizvodnju prirodne zdrave hrane.
3. Sirovine za proizvodnju kozmetike i losiona za uljepšavanje.
4. Farmaceutske sirovine za arteriosklerozu, hipertenziju, srčane bolesti, kronični reumatizam, neuralgiju te probavna i želučana sredstva.
5. Sirovine za proizvodnju kozmetičke hrane, sredstava protiv starenja itd.
6. Voćna vina, kokteli, pomoćna ljekovita vina, kolači, kruh, bomboni, keksi, sladoled, žvakaće gume i začini za domaću kuhinju.
7. Voće u prahu može se jesti izravno.
